La Importancia del Compliance en la Industria Alimentaria: Un Caso de Estudio
Alerta Alimentaria: Presencia de Vidrio en Conservas de Bonito del Norte La reciente alerta alimentaria sobre la presencia de fragmentos de vidrio en las conservas de Bonito del Norte pone de relieve los riesgos inherentes a la falta de un programa robusto de compliance en la industria alimentaria. Este incidente subraya la importancia de contar…
